Capón Cascajares
Capón Cascajares
Precio 10/12 Raciones
- El capón relleno de Cascajares es un producto gourmet que sólo se vende en Navidad.
- Criado exclusivamente con productos naturales. Su carne es de alta calidad, tierna y jugosa.
- Está deshuesado (excepto muslos y alas) relleno de foie, orejones de albaricoque y piñones. Asado al horno según la receta tradicional.
- Su peso es de 2,5 kg, equivale entre 10 y 12 raciones. Va acompañado de un litro de salsa de alabaricoque y es apto para celíacos.
- Muy fácil de preparar. Cortar en finas lonchas, calentar en horno y servir. Ya puede reservarlo.