Platos Preparados
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Por teléfono llamando al 976 29 89 98 ó 976 39 17 73.
Presentación
Todos nuestros platos se entregan perfectamente envasados para que mantengan sus propiedades organolépticas intactas y usted pueda consumirlos tal y como nosotros lo hemos elaborado. Simplemente calentando y presentado a su gusto.
Reparto a Domicilio
Le podemos enviar sus pedidos de manera gratuíta para compras superiores a 120€. Si el importe de la compra es inferior, el coste del transporte es de 8€, para entregas en Zaragoza Capital.
Forma de Pago
Efectivo, tarjeta de crédito o mediante transferencia bancaria.
Recuerde que debido a su elaboración, alguno de estos platos requiere ser encargado con 48 horas de antelación.*
Platos Preparados
Entrantes
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Crema de Calabacín 7.50€
(2 a 3 raciones)
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* Crema de Langosta 20.00€
(2 a 3 raciones)
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* Foie Entier Micuit Natural o con Higos 38.00€
(250 Grs 4-6 raciones)
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Consomé 7.50€
(2 a 3 raciones)
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Crema de Calabaza con Salmón Ahumado 7.50€
(2 a 3 raciones)
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Crema de Vichyssoise 7.50€
(2 a 3 raciones)
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*Sopa de Pescado 22.00€
(2 a 3 raciones)
Verduras y Legumbres
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Berenjenas Rellenas 5.50€
(unidad)
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* Borrajas con Almejas 24.00€
(Kg.)
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* Cardos con Langostinos 27.00€
(Kg.)
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* Garbanzos con bogavantge 30.00€
(Kg.)
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Potaje de Garbanzos 10.00€
(Kg.)
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Lentejas Caseras 11.00€
(Kg.)
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Pochas Frescas con Verduritas 14.00€
(Kg.)
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Pisto 15.00€
(Kg.)
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Menestra de Verduras 20.00€
(Kg.)
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Alcachofas Naturales con Jamón 21.00€
(Kg.)
Ensaladas, pastas y arroces
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Ensaladilla Rusa 15.00€
(Kg.)
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* Salpicón de Marisco 28.00€
(Kg.)
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Ensalada de Pollo 22.00€
(Kg.)
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Canelones de Carne 8.00€
(Bandeja de 6 unidades)
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Espaguetis con Tomate 10.00€
(Kg.)
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Fideuá 14.00€
(Kg.)
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Fideuá negra de chipirones y langostinos 16.00€
(Kg.)
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Arroz con Trigueros y Gambas 13.00€
(Kg.)
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Migas Caseras 14.00€
(Kg.)
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Canelones de Carne 15.00€
(Bandeja de 12 unidades)
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Canelones de gallina trufada con salsa de setas 12.00€
(2 raciones)
Varios
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Croquetas de Merluza o Jamón 0.80€
(Unidad)
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Huevos Rellenos 1.00€
(Unidad)
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Tortilla de patata 9.90€
(Unidad)
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Caracoles con Jamón 24.00€
(Kg.)
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Empanada de Hojaldre de Bonito 20.00€
(Kg.)
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Quichés Lorraine de Bacón-Queso o Setas 16.00€
(6 a 8 raciones)
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San Jacobos 21.00€
(Kg.)
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Pimientos Rellenos de Bacalao 23.00€
(4 raciones)
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Boquerones en Vinagre 43.00€
(Kg.)
Carnes
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Lomo a la Riojana 14.00€
(Kg.)
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* Paletilla a Baja Temperatura 22.00€
(1 ración)
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*Solomillo Ibérico Relleno de Queso de Cabra y Anchoas 28.00€
(2 raciones)
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* Carré Ternasco a Baja Temperatura 36.00€
(2 raciones)
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* Solomillo de Ternera con Salsa de Hongos, Trufa o queso 196.00€
(10 a 12 raciones)
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*Cochinillo deshuesado con puré de calabaza 34.00 €
(2 raciones)
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*Pollo de corral relleno de pasas al Oporto 24.00€
(2 raciones)
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Pechugas Villaroy 21.00€
(Kg.)
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Albóndigas de Ternera (con salsa de almendras ó tomate) 15.00€
(Kg.)
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Roast Beef 14.00€
(1 ración preparada)
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Pechugas Encebolladas 14.00€
(Kg.)
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Redondo de Ternera Mechado 19.50€
(2 a 3 raciones)
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Carrillera de Cerdo al Vino Tinto 22.00€
(2 raciones)
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* Solomillo de Cerdo a la Mostaza 23.00€
(Kg.)
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Confit de Pato con Ciruelas 28.00€
(2 raciones)
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Redondo de Ternera Mechado 39.00€
(5 a 6 raciones)
-
Roast Beef 50.00€
(Kg.)
Pescados
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Brazo de Salmón o Marisco 22.00€
(4 raciones)
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* Merluza Rellena de Espárragos trigueros 34.00€
(2 raciones)
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* Rape con Salsa de Piñones y Bacón 38.00€
(2 raciones)
-
Bacalao con Tomate y Pimientos 39.00€
(Kg.)
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Merluza a la Romana 16.00€
(Kg.)
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Merluza a la Vasca 24.00€
(Kg.)
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Pastel de Merluza 22.00€
(Kg.)
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Chipirones Rellenos en su tinta 31.00€
(4 raciones)
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Turbante de Lubina con Sanfaina de Chipirones 33.00€
(2 raciones)
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Rodaballo al estilo Montal 34.00€
(2 raciones)
Postres
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Tarta de queso 12.00€
(entera)
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Concha Montal – Pastel de Crocanti 3.50€
(unidad)
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Pastel de Chocoalte 3.50€
(unidad)
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Pastel Centenario Montal 3.50€
(unidad)
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Trenza de Almudévar 12.95€
(unidad)
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Puding de Café y Cardamomo 12.00€
(8 raciones)
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Tarta Artesana Pequeña 17.00€
(5 – 6 raciones)
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Tarta Artesana Mediana 24.00€
(8 – 10 raciones)
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Mini Repostería Surtida 34.00€
(Kg.)
* Los pedidos para Nochebuena/Navidad y Nochevieja/Año Nuevo se harán con un mínimo de 5 días de antelación. Durante estos días no habrá servicio de reparto a domicilio.