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Cena Maridada: Malvasía & Grupo Moët

Hemos preparado una velada muy especial donde la excelencia gastronómica será la protagonista. Contaremos con dos casas de prestigio: Malvasía, referente en foie artesanal, y el Grupo Moët, sinónimo de elegancia y savoir-faire en el mundo del vino.

Durante la cena, Susana Munilla nos guiará en un recorrido de sabores y maridajes únicos.

🍴 Menú maridado:

Pase 1

  • Pan brioche con mousse de trufa
  • Foie gras entero mi-cuit


Maridado con vino rosado  The Pale

Pase 2

  • Pan bao con pulled (desmigado de pato)
  • Magret en dos texturas: carpaccio y steak tartar

Maridado con Whispering Angel

Pase 3

  • Lingote de muslo de pato

Postre

  • Turrón de foie

Maridado con M de Minuty

Precio por persona: 40 €

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    Retrato de Jacinto Montal

    Pregunta al que más sabe