Hemos preparado una velada muy especial donde la excelencia gastronómica será la protagonista. Contaremos con dos casas de prestigio: Malvasía, referente en foie artesanal, y el Grupo Moët, sinónimo de elegancia y savoir-faire en el mundo del vino.
Durante la cena, Susana Munilla nos guiará en un recorrido de sabores y maridajes únicos.
🍴 Menú maridado:
Pase 1
- Pan brioche con mousse de trufa
- Foie gras entero mi-cuit
Maridado con vino rosado The Pale
Pase 2
- Pan bao con pulled (desmigado de pato)
- Magret en dos texturas: carpaccio y steak tartar
Maridado con Whispering Angel
Pase 3
- Lingote de muslo de pato
Postre
- Turrón de foie
Maridado con M de Minuty
Precio por persona: 40 €
