El próximo 13 de mayo a las 20:30 horas, tenemos el placer de invitarle a una velada muy especial en La Despensa de Montal, donde celebraremos una exclusiva Cena Maridaje junto a Bodegas Toro Albalá, una de las bodegas más emblemáticas del panorama nacional, reconocida por la personalidad y singularidad de sus vinos generosos.
Haremos un recorrido por su amplia gama de productos, desde vinos generosos, a godellos, PX, vinagres de añadas antiguas…
Una experiencia pensada para disfrutar, descubrir y dejarse sorprender a través de un recorrido gastronómico en el que cada plato ha sido cuidadosamente diseñado para armonizar con una selección única de vinos.
La experiencia comenzará con una copa de bienvenida:
Poley Cream Solera 10 años
A continuación, disfrutaremos del siguiente menú maridado:
• Mejillones en escabeche
Maridados con Imalia Godello 2024 D.O. Bierzo
• Surtido de Ibéricos
Maridado con Fino Eléctrico Bombilla
• Tosta de mousse de foie con queso de cabra
Maridada con Poley Oloroso Solera 15 años
• Tartaleta de manzana con helado de vainilla
Con contraste de maridajes entre Don PX Cosecha y Don PX Añada 2003
Y como en toda gran velada…
alguna sorpresa más que descubriremos durante la cena.
Precio por persona: 35 €
Las plazas son limitadas, por lo que será imprescindible realizar reserva previa.
Esperamos compartir contigo una noche diferente, donde el vino, la gastronomía y la buena compañía serán los protagonistas.
Te esperamos!
