Hay noches que merecen un brindis especial. El próximo 5 de noviembre a las 21h. en nuestro Restaurante, te proponemos descubrir una experiencia única donde la alta gastronomía y la elegancia de los grandes champagnes se unen en una cena maridaje muy especial. Un recorrido por cuatro propuestas gastronómicas cuidadosamente elaboradas, acompañadas de champagnes excepcionales, desde la frescura y elegancia de Moët & Chandon hasta el carácter y la sofisticación de las grandes cuvées.
El menú preparado par la ocasión será el siguiente:
ENTRANTE
Crema de vichyssoise con aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón
Maridado con… Moët & Chandon Brut Impérial Magnum.
PESCADO
Canelón de langostinos con crema de puerros y mahonesa de eneldo
Maridado con… Moët & Chandon Grand Vintage 2016 Blanc.
CARNE
Solomillo de ternera con puré al sarmiento y demi-glace con trufa
Maridado con… La Grande Dame 2018.
POSTRE
Praliné de chocolate
Maridado con… Veuve Clicquot Rosé.
PVP: 89 €



